Rūkytos lašišos lėkštė – Skinnytaste
Šis paprastas rūkytos lašišos lėkštė yra puikus užkandis priešpiečiams, popietiniam susibūrimui ar vakarienei.
Rūkytos lašišos lėkštė
Šventės yra pats tinkamiausias metas susirinkti su artimaisiais ir pasimėgauti šventišku, skaniu maistu. Jei ieškote lengvo priešpiečių lėkštės ar užkandžių atostogoms, kad padarytumėte įspūdį nepraleidžiant valandų virtuvėje, šis rūkytos lašišos lėkštė yra būtent tai. Jis elegantiškas, lengvai surenkamas, spalvingas ir šventiškas priešpiečiams, popietės pietums arba kaip pagrindinis elementas, jei ant stalo patiekiate daugybę lentų.
Kodėl ši lėkštė tinka šventėms
Kai pramogauju, dažniausiai gaminu daugybę lentų, pavyzdžiui, šią kepinių lentą ir šią daržovių lėkštę, tada renkuosi vieną ar du karštus patiekalus. Man patinka ši lėkštė, nes ji atrodo prabangiai, bet ją taip lengva paruošti ir ją galima pagaminti iš anksto.
- Lengva
- Padaryti į priekį
- Puiku atnešti į vakarėlį
- Malonus miniai įvairaus amžiaus svečiams – „mix-and-match“ stilius reiškia, kad kiekvienas ras kažką
Jei gaminsite šį sveikos rūkytos lašišos lėkštės receptą, norėčiau jį pamatyti. Pažymėkite mane savo nuotraukose ar vaizdo įrašuose Instagramas, TikTokarba Facebook!
Ko Jums prireiks
Štai ingredientai tobulai rūkytos lašišos lentai pagaminti:
- Šaltai rūkyta lašiša (Lox) arba Nova, kuri yra mano pirmenybė: šilkinis, subtilus ir švelniai dūminis.
- Kiaušiniai: Norėdami pridėti baltymų, naudokite minkštai virtus arba kietai virtus kiaušinius
- Kreminis sūris: Aš naudoju plaktą grietinėlės sūrį, kuris yra lengvas, taip pat galite naudoti skonio kreminį sūrį, pavyzdžiui, laiškinių svogūnų kreminį sūrį
- Duona ir krekeriai: Ant lėkštės galima išdėlioti griežinėliais pjaustytus beigelius, skrudinta raugintą duoną, skrudintas batonas, riestainių traškučius, mini beigelius, viską
- Agurkai, pomidorai ir ridikai: naujam elementui
- Kaparėliai ir marinuoti svogūnai: marinuotiems ir sūrymu gaminiams
- Švieži krapai: Garnyrui
Variacijos:
- Pridėti pjaustytų avokadųgaivesniems kreminiams elementams
- Pridėti šiek tiek alyvuogių ar kaparėliųvietoje kaparėlių
- Cornichons arba krapų marinuoti agurkai kitiems marinuotiems variantams
- Figų uogienė kad subalansuotų saldų ir rūkymo skonį
Daugiau nuostabių lentų, kurios jums patiks
Išeiga: 6 porcijos
Porcijos dydis: 1 /6-oji
- 6 didelis kiaušiniai, minkštai virti arba kietai virti
- žiupsnelis Košerinė druska
- juodieji pipirai, paragauti
- 12 uncijų Nova lox arba šaltai rūkyta lašiša
- 4 uncijų plakto grietinėlės sūrio, Man patinka Filadelfija
- 1 angliškas agurkas, plonai supjaustyti apskritimais
- 21 vynmedžiai prinokę pomidorai, plonai supjaustyti apskritimais
- 5 ridikėliai, plonai supjaustyti apskritimais
- 1/3 puodelis kaparėliai, nusausintas
- 1 marinuotas raudonasis svogūnas, plonai supjaustyti apskritimais
- šviežių krapų, garnyrui
- Neprivaloma patiekti, griežinėliais pjaustyti beigeliai, mini riestainiai, skrudinta duona, skrudintas batonas, riestainių traškučiai, viskas beigelių traškučiai ir kt.
- Vykdykite šį receptą, kad gamintumėte minkštai virtus kiaušinius arba, jei norite, naudokite kietai virtus kiaušinius. Kai kiaušiniai bus paruošti, nulupkite ir perpjaukite per pusę, pagardinkite žiupsneliu visko beigelių prieskonių arba pagal skonį.
Norėdami surinkti lašišos lėkštę, įdėkite grietinėlės sūrio į nedidelį grietinėlės sūrio dubenį ir padėkite ant lėkštės arba medinės lentos. Ant lentos išdėliokite lašišą, agurkus, pomidorus, ridikėlius, kaparėlius ir nuskintus raudonuosius svogūnus bei šviežius krapus ir patiekite su mėgstamais skrudintais raugo skrebučiais, skrudintu batonu, riestainių traškučiais, mini riestainiais arba viskuo, kas yra riestainių traškučiai.
Paskutinis žingsnis:
Palikite įvertinimą ir komentarą ir praneškite mums, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti jums nemokamus aukštos kokybės receptus.
- Sudėkite pjaustytus avokadusgaivesniems kreminiams elementams
- Įdėkite šiek tiek alyvuogių arba kaparėliųvietoje kaparėlių
- Cornichons arba krapų marinuoti agurkai kitiems marinuotiems variantams
- Figų uogienė kad subalansuotų saldų ir rūkymo skonį
Patiekimas: 1 /6-oji, Kalorijos: 289 kcal, Angliavandeniai: 26 g, Baltymai: 22 g, Riebalai: 11.5 g, Sotieji riebalai: 4.5 g, Cholesterolis: 212 mg, Natris: 1531 m mg, Pluoštas: 6.5 g, Cukrus: 16.5 g
