Pusryčiai Quesadilla (daug baltymų) – Skinnytaste
Šioje daug baltymų turinčioje pusryčių kvesadiljoje su puria kiaušinienė, liesa pusryčių dešra ir sūriu, vienoje porcijoje yra daugiau nei 30 gramų baltymų!
Lengvų pusryčių Quesadilla receptas
Neįsivaizduoju geresnio būdo pradėti savo rytą nei su gerais pusryčiais quesadilla, kurioje dera du mano mėgstamiausi dalykai – kesadilijos ir kiaušiniai! Juose gausu baltymų, jie susirenka greičiau nei per 10 minučių ir puikiai tinka ruošiant maistą. Patiekite juos su salsa arba gvakamole ir mėgaukitės! Norėdami gauti daugiau daug baltymų turinčių pusryčių idėjų, išbandykite mano pusryčių burritus, daug baltymų turinčią kiaušinienę ir šoninių špinatų pusryčių troškinį.
Kodėl šios Kesadilijos veikia
Vieno valgio metu siekiu bent 30 gramų baltymų, o šie daug baltymų turintys pusryčiai yra puikus būdas pasiekti šį tikslą! Jį sudaro kiaušinių baltymai, varškė ir liesa dešra.
- Tai sotus: Šiomis sočiomis pusryčių kesadilijomis būsite sotūs iki pietų.
- Greita ir paprasta: Apkepkite dešrą, išplakite kiaušinius ir iškepkite kesadiliją vos per 10 minučių.
- Puikiai tinka ruošiant maistą: Tris kartus arba keturis kartus padidinkite receptą, o likučius laikykite šaldytuve iki 4 dienų. Jie gerai įkaista orinėje gruzdintuvėje arba keptuvėje.
- Dietos apribojimai: Svorio stebėtojams tinkamas, vegetariškas (jei dešra nenaudojamas), be glitimo (jei naudojate GF tortilijas), turintis daug baltymų.
Jei gaminsite šį daug baltymų turintį pusryčių kesadilijos receptą, norėčiau jį pamatyti. Pažymėkite mane nuotraukose ar vaizdo įrašuose „Instagram“, „TikTok“ ar „Facebook“!
Daug baltymų turintys pusryčių Quesadilla ingredientai
Dešra, kiaušiniai, varškė ir čederis padidina baltymų kiekį šioje sveikoje pusryčių kesadilėje. Tikslius išmatavimus rasite žemiau esančioje recepto kortelėje.
- Dešra: Pusryčiams naudokite bet kokią virtą vištienos dešrą. Jei jis užšalęs, pirmiausia atšildykite.
- Kiaušiniai: Aš naudojau 1 didelį kiaušinį ir 1 baltymą, kad sumažinčiau kalorijų kiekį. Tačiau, jei norite, galite naudoti 2 sveikus kiaušinius.
- Varškės sūris yra mano slaptas ingredientas. Tai padidina baltymų kiekį ir padaro kiaušinius kremiškesnius – net nežinai, kad jų yra.
- Svogūnėliai dėl skonio
- Druska ir pipirai kiaušiniams pagardinti
- Iš dalies nugriebtas susmulkintas Čedaras: Jokia kesadilija neapsieina be sūrio!
- Tortilijos: Man patinka „Mission Carb Balance“ tortilijas, kuriose yra mažiau angliavandenių, tačiau naudokite bet kokią jums patinkančią rūšį.
- Salsa ir Gvakamolė yra neprivalomi, bet man patinka į juos panirti savo kesadiliją.
Kaip pasigaminti pusryčių Quesadillas
Ši lengvi pusryčių kesadilija iškepa 1 keptuvėje vos per 10 minučių. Žemiau esančioje recepto kortelėje yra spausdinamos instrukcijos.
- Apkepkite dešrą nedidelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Kai jis apskrus ir taps traškus, išimkite.
- Paruoškite kiaušinius: Į dubenį įmuškite kiaušinius, pagardinkite druska ir pipirais, įmaišykite varškę ir svogūnus.
- Virkite kiaušinius: Keptuvę apšlakstykite aliejumi, supilkite kiaušinių mišinį ir kepkite ant vidutinės ugnies kelias minutes.
- Padarykite Quesadilla: Išvalykite keptuvę, įkaitinkite ant vidutinės-žemos ugnies, apšlakstykite aliejumi ir sudėkite tortiliją. Pusę sūrio uždėkite ant apatinės tortilijos pusės ir ant viršaus uždėkite kiaušinius, dešrą ir likusį sūrį. Kepkite, kol dugnas paruduos ir taps traškus. Tada sulankstykite tortiliją, apverskite mentele ir kepkite ilgiau, kad sūris išsilydytų.
Variacijos
- Dešra: Kalakutienos pusryčių dešrą pakeiskite kumpiu arba šonine.
- Vegetariški pusryčiai Quesadilla: Išmeskite dešrą ir suberkite juodąsias pupeles, grybus ir (arba) paprikas.
- Svogūnėliai: Pakeiskite juos kubeliais pjaustytais svogūnais, kuriuos galite pakepinti su dešra.
- Prieskoniai: Pabarstykite kiaušinius čili milteliais, kmynais, svogūnų milteliais, česnako milteliais ir (arba) paprika. Arba naudokite mėgstamus taco prieskonius.
- Sūris: Pakeiskite Čederį kitu tirpstančiu sūriu, pavyzdžiui, Monterey Jack arba pipirų lizdu.
- Miltų tortilija: Naudokite nesmulkintus kviečius arba tortilijas be glitimo. Kukurūzų tortilijos čia per mažos.
Maisto ruošimo patarimas
- Šaldytuvas: Kiaušinių ir sūrio pusryčių kesadilijas laikykite šaldytuve sandariame inde iki 4 dienų. Nors galite juos pašildyti mikrobangų krosnelėje, jie bus įmirkę. Vietoj to, pašildykite juos keptuvėje, skrudintuvo orkaitėje arba gruzdintuvėje.
- Šaldiklis: Sandariai apvyniokite plastikine plėvele ir užšaldykite iki 3 mėnesių.
Aptarnavimo pasiūlymai
Salsa ir Gvakamolė yra neprivalomi, bet man patinka į juos panirti savo kesadiliją. Taip pat galima naudoti grietinę arba graikišką jogurtą. Karštas padažas, pavyzdžiui, Cholula, jei mėgstate aštrų!
Daugiau daug baltymų turinčių pusryčių receptų, kurie jums patiks
Išeiga: 1 porcijos
Porcijos dydis: 1 quesadilla
Įdėkite dešrą į nedidelę nepridegančią keptuvę ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol dešra paruduos ir kraštai taps traškūs. Kai dešra iškeps, išimkite ją iš keptuvės ir atidėkite į šalį.
Kol dešra kepa, į dubenį įmuškite kiaušinius ir pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Suberkite varškę ir svogūnus, išplakite kiaušinius.
Apipurkškite keptuvę, įdėkite kiaušinius į keptuvę ir virkite ant vidutinės ugnies, 2–3 minutes sulankstydami, kol kiaušiniai sustings, kol išnyks drėgmė, tada nukelkite nuo ugnies.
Įkaitinkite švarią didelę keptuvę arba groteles ant vidutinės-mažos ugnies ir apšlakstykite aliejumi, sudėkite tortiliją.
Pusę sūrio uždėkite ant apatinės tortilijos pusės, paskleiskite, kad padengtumėte pusę tortilijos. Ant viršaus uždėkite kiaušinį, dešrą ir likusį sūrį ir kepkite, kol dugnas paruduos ir taps traškus apie 2–3 minutes, tada užlenkite tortiliją ir apverskite, kepkite, kol viduje esantis sūris išsilydys.
Supjaustykite kesadiliją į tris dalis, tada patiekite.
Paskutinis žingsnis:
Palikite įvertinimą ir komentarą ir praneškite mums, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti jums nemokamus aukštos kokybės receptus.
* (arba vietoj to naudokite 2 didelius kiaušinius)
Patiekimas: 1 quesadilla, Kalorijos: 345 kcal, Angliavandeniai: 25 g, Baltymai: 35 g, Riebalai: 18 g, Sotieji riebalai: 7 g, Cholesterolis: 245 mg, Natris: 981 mg, Pluoštas: 18 g, Cukrus: 1 g
