Obuolių sidre kepta vištiena ir kopūstai
Kepta obuolių sidro vištiena ir kopūstai yra puikus vieno puodo rudens patiekalas, pagamintas iš sidre marinuotos vištienos, raudonųjų kopūstų ir obuolių.
Obuolių sidro vištiena ir kopūstai
Šis vieno puodo patiekalas puikiai tinka kaip paprasta savaitės vakarienės idėja. Įtemptą mokyklos vakarą man patinka, kad vakarienė būtų paprasta. Kadangi viskas kepa viename inde, valymas neužtruks. Be to, esant vėsesniam orui, šis jaukus vištienos ir obuolių patiekalas puikiai tiks rudeniui. Kai kurios kitos vieno puodo vištienos vakarienės, kurios jums gali patikti, yra ciberžolėje kepta vištiena ir saldžiosios bulvės bei kepta vištiena su Dijonu ir citrinomis.
Kaip pasigaminti obuolių sidro keptą vištieną
Vištiena marinuojama obuolių sidre, obuolių acte ir žolelėse, kurios suteikia patiekalui šiek tiek saldžiarūgštį skonį. Dižono garstyčios, užteptos ant vištienos kepimo viduryje, suteikia skonį.
Norėdami tai padaryti, įdėkite vištieną, alyvuogių aliejų, obuolių sidrą, obuolių sidro actą, druską, pipirus, čiobrelius, rozmariną ir česnaką į didelį plastikinį užtrauktuku užsegamą maišelį. Gerai išmaišykite ir šaldykite bent 4 valandas arba tiek pat, kiek per naktį.
Kai būsite pasiruošę gaminti, įkaitinkite orkaitę iki 400 F. Vištieną ir jos marinatą sudėkite į 9 x 13 colių indą. Sudėkite kopūstus ir obuolius aplink vištieną.
Kepkite 30 minučių ir išimkite iš orkaitės. Apverskite vištieną ir ant viršaus užtepkite garstyčių.
Kepkite, kol vištiena iškeps ir obuoliai suminkštės, apie 35 minutes. Papuoškite petražolėmis.
Naudingas patarimas
Vištieną galite marinuoti keturias valandas arba tiek pat, kiek per naktį. Taigi, kai ateina laikas gaminti, tereikia vištieną įdėti į Pyrex ir užpilti marinatu. Tada supjaustykite obuolius ir kopūstą, sudėkite į indą ir viską pašaukite į orkaitę. Įpusėjus vištieną aptepsite garstyčiomis ir toliau kepsite, kol visiškai iškeps.
Aptarnavimo pasiūlymai
Ši vakarienė yra gana mažai angliavandenių, nes vienintelis cukrus yra sidre ir obuoliuose. Valgymo pabaigai patiekite su paprastomis žaliomis salotomis, skrudintais briuselio kopūstais, žaliomis briuselio kopūstų salotomis arba skrudintais brokoliais.
Variacijos:
- Galite naudoti bet kokias jums patinkančias vištienos dalis, esančias ant kaulo su nuplėšta oda.
- Pakeiskite raudonuosius kopūstus į baltuosius arba napa kopūstus.
Daugiau keptos vištienos receptų, kurie jums patiks:
Išeiga: 4 porcijos
Porcijos dydis: 1 vištienos koja su kopūstais
Į didelį plastikinį maišelį su užtrauktuku sudėkite vištieną, alyvuogių aliejų, obuolių sidrą, obuolių sidro actą, druską, pipirus, čiobrelius, rozmariną ir česnaką. Gerai išmaišykite ir šaldykite bent 4 valandas arba tiek pat, kiek per naktį.
Įkaitinkite orkaitę iki 400 F°.
Vištieną ir jos marinatą sudėkite į 9 x 13 colių indą. Sudėkite kopūstus ir obuolius aplink vištieną.
Kepkite 30 minučių ir išimkite iš orkaitės. Apverskite vištieną ir ant viršaus užtepkite garstyčių.
Kepkite, kol vištiena iškeps ir obuoliai suminkštės, apie 35 minutes. Papuoškite petražolėmis.
Paskutinis žingsnis:
Palikite įvertinimą ir komentarą ir praneškite mums, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti jums nemokamus aukštos kokybės receptus.
Patiekimas: 1 vištienos koja su kopūstais, Kalorijos: 418 kcal, Angliavandeniai: 20 g, Baltymai: 52.5 g, Riebalai: 13.5 g, Sotieji riebalai: 3 g, Cholesterolis: 241 mg, Natris: 794 mg, Pluoštas: 3 g, Cukrus: 12 g
