Geriausias „Air Fryer“ lašišos receptas (su „Maple Soy Glaze“)
Šis „Air Fryer“ lašišos receptas su klevo sojos glazūra yra vienas iš mano mėgstamiausių lašišos receptų! Greitas ir lengvas su tik penkiais ingredientais!
Oro keptuvės lašiša
Aš esu apsėstas šio „Air Fryer“ lašišos recepto, nes jis toks greitas ir skanus! Viešimo lašiša oro keptuvėje sukelia švelniausią, sultingą žuvį, ji taip pat yra tokia greita ir lengva! Klevo sojos glazūra yra skani, pagaminta tik iš 4 ingredientų; Grynas klevų sirupas, sriracha, sojos padažas ir česnakai. Geriausia, kad tai negalėjo būti lengviau, tegul žuvis marinuoja 10–15 minučių, jei turite laiko, tada oro kepkite 6–8 minutes. Tai yra mano mėgstamiausias „Air Fryer“ lašišos receptas, tačiau kai noriu kažko su kitokiu skonio profiliu, aš taip pat mėgstu šią „Chili Lime Air Fryer“ lašišą, oro keptuvių lašišos įkandimus ir šią parmezano lašišą. Ir jei lašiša nėra jūsų dalykas, patikrinkite visus kitus mano „Air Fryer“ receptus.
Variacijos:
Aš niekada neužsakau lašišos restorane, nes žinau, kad ji pasirodo daug geriau, kai pati gaminu ją, ypač jei gaminu ją oro keptuvėje. Ši oro keptuvės lašiša yra marinuota su Azijos skoniais, tačiau galite ją išlaikyti paprasta! Pabandykite:
- Lašiša, pagardinta druska ir juodaisiais pipirais, ir baigta šviežiai išspausta citrina, kad ji būtų paprasta.
- Žaisk su skirtingais prieskoniais ant jūsų lašišos, pavyzdžiui, „Cajun“ prieskonių, rūkytos paprikos, česnako miltelių ir kt.
- Vietoj klevų sirupo išbandykite medų pagal šį receptą.
Jei neturite oro kepyklos, bet norite virti šią lašišą orkaitėje, išbandykite šią keptą versiją. Arba ši lašiša kartu su bet kuriuo iš šių sveikų lašišų receptų.
Kaip virti lašišą oro keptuvėje
Štai žingsnis po žingsnio nurodymai, kaip padaryti šį lengvą „Air Fryer“ lašišos receptą. Norėdami gauti spausdinamas nuorodas, žiūrėkite žemiau esančią receptų kortelę.
- Jei lašiša užšaldyta, Atšildykite per naktį šaldytuve arba įdėkite sandarią žuvį į didelį dubenį šalto vandens, kol žuvis atšildys maždaug 15 minučių.
- Išpjaukite lašišos filė į keturis lygius gabalus Arba nusipirkite iš anksto supjaustytus filėtus ir marinate juos su klevų sirupu, „Sriracha“, česnaku ir sojos padažu nuo 15 iki 20 minučių. Jei neturite laiko jo marinuoti, nesijaudinkite, kad 5 minutės vis tiek bus skanios! Jei norite, galite laikyti odą arba ją pašalinti.
- Tada Purškite „Air Fryer“ krepšį alyvuogių aliejaus purškikliu arba naudokite „Air Fryer“ pergamento popierių (su skylutėmis), kad būtų išvengta prilipimo ir įdėkite jį į oro keptuvę.
- Nuimkite žuvis iš marinato ir rezervuokite.
- Nereikia pašildyti oro. Oro kepkite „Salmon 400F“ maždaug 6–8 minutes, atsižvelgiant į storią arba 2 minutes ilgiau, jei jums tai patinka gerai.
- Kol jis yra ore, paimkite marinatas ir sumažinkite jį į glazūrą Keptuvėje virš vidutinės ir žemos šilumos 1–2 minutes, kurios pabaigoje užpils ant lašišos. Jei norite, užpildykite jį su lazdelėmis ar sezamo sėklomis – tai yra maloni!
Ką tarnauti su oro keptuvėje
Man patinka patiekti lašišą su rudais ryžiais ir salotomis ar daržovėmis, tokiomis kaip skrudinti šparagai, brokoliai, bok choy ar Briuselio kopūstai.
Naudingi patarimai, kaip oro kepti lašišą
- Purškite krepšį alyva be sraigto arba naudokite oro keptuvę pergamentą, kad oda nepriliptų prie krepšio.
- Nereikia iš anksto pašildyti oro keptuvėje.
- Neperkraukite krepšio, kad gautumėte tinkamą oro srautą.
- Nereikia apversti lašišos, ji puikiai virs iš abiejų pusių.
- Norėdami sužinoti, ar lašiša yra paruoštaŽuvis pasikeis nuo permatomo (raudonos arba žalios) į nepermatomą (rožinę), kai ji gamins. Patikrinkite, ar nėra malonumo po 6–8 minučių virimo, žvilgdami į storiausią dalį aštriu peiliu ar šakute. Jis turėtų dėti, bet vis tiek turi šiek tiek permatomumo centre, kai tai baigta.
Kaip laikyti
Šaldytos liekanos lašišos hermetiškame inde iki 2 dienų.
Daugiau „Air Fryer“ lašišos receptų, kuriuos jums patiks!
Išeiga: 4
Pervedimo dydis: 1 Lašišos filė
Į mažą dubenį sumaišykite klevų sirupą, sojos padažą, sriracha ir česnaką, supilkite į galono dydžio pakartotinį maišą ir įpilkite lašišos.
Marinuokite 15–20 minučių, pasukdami kartą per laiką. Jei neturite laiko, vis tiek užteks 5 minučių.
Lengvai purškite krepšį aliejaus purškikliu, kad nepriliptumėte ar naudotumėte oro keptuvę.
Išimkite žuvį iš marinato, rezervuokite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
Įdėkite žuvį į oro keptuvę į partijas, oro kepimo 400F 7–8 minutes arba ilgiau, atsižvelgiant į lašišos storią.
Tuo tarpu supilkite marinatą į nedidelį puodelį ir užvirkite ant silpnos ugnies ir sumažinkite, kol jis sutirštės į glazūrą, nuo 1 iki 2 minučių, atsargiai, kad jo neišdžiūtų. Šaukštą virš lašišos prieš pat valgymą.
Paskutinis žingsnis:
Palikite reitingą ir komentarą, leisdami mums žinoti, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau pateikti jums nemokamus, aukštos kokybės receptus.
- Purškite krepšį alyva be sraigto arba naudokite oro keptuvę pergamentą, kad oda nepriliptų prie krepšio.
- Nereikia iš anksto pašildyti oro keptuvėje.
- Neperkraukite krepšio, kad gautumėte tinkamą oro srautą.
- Nereikia apversti lašišos, ji puikiai virs iš abiejų pusių.
- Norėdami sužinoti, ar lašiša yra paruošta, žuvys pasikeis nuo permatomo (raudonos ar žalios) į nepermatomą (rožinę), kai ji gamins. Patikrinkite, ar nėra malonumo po 6–8 minučių virimo, žvilgdami į storiausią dalį aštriu peiliu ar šakute. Jis turėtų dėti, bet vis tiek turi šiek tiek permatomumo centre, kai tai baigta.
Tarnavimas: 1 Lašišos filėAr Kalorijos: 292 KcalAr Angliavandeniai: 12 gAr Baltymas: 35 gAr Riebumas: 11 gAr Sočiųjų riebalų: 1.5 gAr Cholesterolis: 94 mgAr Natris: 797 mgAr Pluoštas: 0,5 gAr Cukrus: 10 g
Nuotraukų kreditas: Jess Larson
