Ciberžolės basmati ryžiai su žirniais
Šie pūkuoti, ciberžolės basmati ryžiai su žirniais yra lengva pusė, tobula su kariais ar kepta mėsa ir paruošti per 30 minučių!
Ciberžolės basmati ryžiai su žirniais
Šie gyvybingi ciberžolės basmati ryžiai su žirniais yra viena iš tų paprastų pusių, kurias mėgstu gaminti, kai vakarienei patiekiame indišką maistą. Tai padidina jūsų kasdienius basmati ryžius ir suteikia šiek tiek daugiau spalvų ir skonio ant stalo. Šį receptą įkvėpė indiško stiliaus ryžiai, kuriuos aš užsisakiau su kariais, kai dirbau Niujorke. Aš
Atkūrė versiją namuose, kuriuose yra supaprastinta, palanki sandėliukai ir patvirtinti šeimai. Galite patiekti jį kaip garnyrą su kepta mėsa, kabobais (pavyzdžiui, mano vištienos tikka kabobai), skrudintų daržovių arba kaip greito pietų dubenėlio su baltymais pagrindu. Tai natūraliai be glitimo, vegetariškas ir veganiškas.
Kodėl jums patiks šie ciberžolės basmati ryžiai
Aš ruošiau ryžius nuo tada, kai man buvo maždaug 15 metų. Tai rankos žemyn vienas iš mano mėgstamiausių dalykų, kuriuos reikia valgyti! Jei sekate paskui mane „Instagram“, tikriausiai matėte, kaip aš kelis kartus per savaitę aš kelis kartus per savaitę gaminu ryžius. Tai mano virtuvėje esanti kuokštelinė, todėl, kai pasidalinu ryžių receptu, žinote, kad jis buvo išbandytas ir tobulinamas. Aš du kartus išbandžiau šiuos ryžius, kad skonis būtų tinkamas. Naudojant „Bouillon“ – ar daržovę, vištieną, ar geriau nei Bouillonas – perkelia jį į kitą lygį. Štai kodėl tai veikia:
Jei padarysite šį sveiką ciberžolės basmati ryžių receptą, norėčiau jį pamatyti. Pažymėkite mane savo nuotraukose ar vaizdo įrašuose „Instagram“Ar Tiktokarba „Facebook“. Ir būtinai prisijungti prie Skinnytaste bendruomenė Norėdami pamatyti, ką visi gamina!
Ingredientai, kurių jums reikės
Čia yra šių paprastų ciberžolės basmati ryžių su žirniais ingredientai. Tiksliais matavimais žiūrėkite žemiau esančią recepto kortelę.
- Alyvuogių aliejus Norėdami patepinti aromatinius, kokosų aliejaus, sviesto ar bet kokio neutralaus aliejaus darbų
- Aromatika: Čia naudojami svogūnai ir česnakai. Askaltanai taip pat būtų puikūs.
- Ciberžolė Padaro ryžius geltonus ir suteikia šilto, žemiško skonio.
- Basmati ryžiai yra kvapnūs, ilgo grūdo ryžiai. Nesivaržykite naudoti bet kokių ilgo grūdų ryžių.
- Skystis: Virkite ryžius vandenyje, pagardintame „Bouillon“ kubeliais. Norėdami išlaikyti jį veganišką ir vegetarą, naudokite daržovių bulloną.
- Šaldytos žirniai už skaidulą ir žalios spalvos popsą
- Įlankos lapai už subtilią žolelių užrašą
- Druskos ir juodos spalvos Pagardinimui
Kaip gaminti ciberžolės basmati ryžius
„Steam“ yra žaidimo pavadinimas gaminant „Basmati Rice“. Turite naudoti puodą su sandariai pritvirtintu dangčiu ir vykdyti nurodymus. Jokio smailiaus ar maišymo ryžių, nebent būtų nurodyta – nenorite, kad garai pabėgtų! Žr. „Recepto kortelę“ apačioje, jei norite atspausdinti nurodymus.
- Pakepinkite svogūną, česnaką ir ciberžolę Ant vidutinės ugnies sunkiame puode su sandariu dangčiu. Jei neturite gero dangčio, uždenkite puodą folija ir viršuje viršuje.
- Pridėkite likusių ingredientų: Įpilkite ryžių ir virkite 2 minutes. Tada įpilkite vandens, Bouillono, įlankos lapų, pipirų ir druskos. Paragaukite vandens, kad įsitikintumėte, jog jis yra pakankamai kvapnus ir sūrus.
- Virkite ryžius: Vandenį užvirkite ant vidutinės-stiprios ugnies ir vieną kartą išmaišykite. Kai vanduo virsta ir vos vos neuždengia ryžių viršaus, sumažinkite šilumą iki žemos ir uždenkite 15 minučių. Garai virti ryžius, todėl nenuimkite dangčio!
- Tegul sėdi: Po 15 minučių išjunkite viryklę ir palikite 5 minutes prieš išimdami dangtį. Garas baigs virti ryžius nedegindamas dugno. Tada jūs galite jį išpūsti šakute.
Variacijos
- Virimo skystis: Vietoj vandens ir Bouillono naudokite daržovių sultinį. Tiesiog būtinai sureguliuokite druską pagal skonį.
- Riebumas: Keiskite alyvuogių aliejų sviestui, kad gautumėte daugiau skonio.
- Kepimo būdas: Galite virti ant viryklės, ryžių viryklėje ar momentiniame puode. Jei padarykite jį momentiniame puode, vykdykite mano instrukcijas ir momentinių puodų basmati ryžių instrukcijas ir santykį.
- Žolelės: Man patinka apdaila šviežiomis žolelėmis, tokiomis kaip kalendra ar mėta, kad būtų ryškumas, tačiau tai neprivaloma.
- Daržovės: Įpilkite morkų su žirniais. Galite nusipirkti maišą šaldytų žirnių ir morkų arba naudoti šviežias morkas, supjaustytas į mažus gabalėlius.
Tarnaujantys pasiūlymai
Man patinka valgyti šiuos geltonus basmati ryžius su indų įkvėptais kariais ar bet kokiais grotelių baltymais. Žemiau yra keletas idėjų:
Saugojimas
- Šaldytuvas Ryžiai ir žirniai iki 4 dienų hermetiškame inde.
- Kaip pakartotinai pašildyti ryžius: Ryžius sudėkite į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį su ledo kubeliu ant viršaus (arba įmaišykite šaukštą vandens) ir laisvai uždenkite dubenį plastikine plėvele ar dangčiu. Mikrobangų krosnelėje nuo 30 sekundžių iki minutės, kol bus šilta, ir, kai tai padarysite, išmeskite ledo kubą.
Daugiau ryžių patiekalų, kuriuos jums patiks
Norėdami gauti daugiau garnių receptų, naudodamiesi ryžiais, patikrinkite juos Šeši skanūs ryžių receptai Norėdami įkvėpti kitą patiekalą!
Išeiga: 8 porcijos
Pervedimo dydis: 1 puodelis
Vidutiniame sunkiame puode su sandariu dangčiu, ant vidutinės ugnies ir pakepinkite svogūnus, česnaką ir ciberžolę įkaitinkite maždaug 2 minutes, kol suminkštės.
Įpilkite ryžių ir maišykite, pakepinkite 2 minutes ilgiau, dažnai maišydami. Įpilkite vandens, žirnių, „Bouillon“ kubelių, įlankos lapų, juodųjų pipirų ir druskos skonio, jis turėtų būti pakankamai kvapnus ir sūrus, pavyzdžiui, sriuba, prireikus sureguliuoti.
Tegul vanduo virina ant vidutinės stiprios ugnies, kai šiuo metu maišoma. Kai vanduo virsta ir vos vos neuždengia ryžių viršaus, sumažinkite šilumą iki labai mažai ir uždenkite 15 minučių.
Garas virs ryžius, todėl neuždengkite dangčio. Po 15 minučių uždarykite liepsną ir leiskite jai sėdėti dar bent 5 minutes, neliesdami dangčio. Garas baigs virti ryžius nedegindamas dugno. Tada pūkas su šakute ir mėgaukitės.
Paskutinis žingsnis:
Palikite reitingą ir komentarą, leisdami mums žinoti, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau pateikti jums nemokamus, aukštos kokybės receptus.
Naudingi patarimai:
- Nelieskite, kol tai nebus padaryta. Leiskite jam sėdėti praėjus 5 minutėms po virimo, tada šakute išpjaustykite ryžius. Nemaišykite, kol jis gamina maistą, jis sutriuškins ryžius.
- Neapdorokite dangčio, kol jis nebus baigtas ir ilsėjosi 5 minutes. Garas yra tai, kas baigs virti ryžius, jei pakelsite dangtį, prarasite garą.
- Norėdami pagaminti ryžius, jums reikės sunkaus puodo su sandariu dangčiu. Tai būtina, jei bet kuris garas išvengs jūsų ryžių, kurie bus virti.
- Jei neturite aptempto dangtelio, galite uždėti folijos lapą virš puodo, tada viršuje su dangčiu, kad garai nebūtų išvengta.
- Neuždenkite ryžių, kol dauguma skysčio nebus absorbuota ir yra tiesiog
Sukraustant viršų, arba jis pasirodys per šlapias. - Šį receptą galima lengvai sumažinti perpus.
Tarnavimas: 1 puodelisAr Kalorijos: 207.5 KcalAr Angliavandeniai: 40 gAr Baltymas: 5 gAr Riebumas: 3.5 gAr Sočiųjų riebalų: 1 gAr Natris: 545 mgAr Pluoštas: 2 gAr Cukrus: 1.5 g
