Butternut Skvošo Mac ir sūrio receptas
Butternut Skvošas Mac ir sūrissveikesnė makaronų ir sūrio versija yra tokia kreminė ir skani, kad niekas niekada neatspės, kad tai taip pat naudinga jums!
Butternut Skvošas Mac ir sūris
Prieš kelias savaites paskelbiau šį žiedinių kopūstų „Mac“ ir sūrio receptą, kuris makaronus pakeitė žiediniais kopūstais. Šiandien aš jums pateikiu šį sviestinio moliūgo ir sūrio receptą, pagal kurį kreminiame mac ir sūrio padaže naudojami moliūgai. Suteiks jums visas klasikinio patiekalo patogumas, bet su papildomu maistinių medžiagų kiekiu. Aš tai padariau savo Instagram puslapyje ir tai buvo didžiulis hitas!
Sveiki, aš Heather K. Jones – esu dietistė, „Skinnytaste“ kulinarinių knygų mitybos ekspertė ir svorio bei sveikatingumo programos įkūrėja, Jaustis geriau Valgyk Geriau. Jei kovojate su emociniu valgymu ar nerimu dėl svorio, būtinai peržiūrėkite mano nemokamą Meistriškumo klasė spustelėdami ČIA. Sužinosite tikslius veiksmus, kurių moku savo klientus, kad sukurtumėte ilgalaikę sėkmę iš vidaus, net jei jie bandė viskas.
Kodėl jums patiks šis Butternut Skvošas Mac ir sūris
Šis riešutmedžio moliūgas ir sūris suteikia jums visą klasikinio patiekalo komfortą, tačiau su papildomu maistinių medžiagų kiekiu. Pagaminta iš viso grūdo makaronų, trijų sūrių (Gruyere, čederio ir parmezano), askaloninių česnakų ir daug jūsų kūnui naudingų moliūgų… tai jauku, kreminė IR maitina! Tai naujas dalykas man ir mano seserims. Tiesiog pridėkite didelių žalių salotų ir gausite puikų patiekalą bet kuriuo metu.
Kaip pasigaminti „Butternut Squash Mac“ ir sūrio
Pradėkite įkaitindami orkaitę iki 375 laipsnių F. Apšlakstykite 9 x 11 colių stiklinę kepimo indą aliejumi ir atidėkite į šalį. Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Įpilkite moliūgų ir virkite, kol suminkštės, 5–6 minutes. Kai šakutė suminkštės, perkelkite skvošą į maišytuvą.
Supilkite makaronus į verdantį vandenį ir virkite pagal pakuotės nurodymus. Kai iškeps, nusausinkite ir sudėkite atgal į puodą.
Tuo tarpu į maišytuvą su moliūgais pagal skonį įpilkite ½ puodelio daržovių sultinio, svogūnų miltelių, česnako miltelių, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir juodųjų pipirų. Sumaišykite iki vientisos ir kreminės masės.
Nedideliame dubenyje sumaišykite džiūvėsėlius, parmezaną, ¼ arbatinio šaukštelio druskos ir pipirų. Atidėkite į šalį.
Vidutiniame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite askaloninius česnakus ir patroškinkite 2 minutes. Miltais tolygiai pabarstykite askaloninius česnakus ir kepkite dar minutę.
Įpilkite likusį 1 puodelį sultinio ir pieno ir plakite, kad susimaišytų. Užvirinkite padažą, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite 5 minutes, dažnai maišydami.
Nukelkite puodą nuo ugnies ir įmaišykite sūrį, moliūgų tyrę, 1 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir pipirų.
Supilkite padažą į makaronus, švelniai išmaišykite, kad susimaišytų, tada perkelkite mišinį į paruoštą kepimo indą.
Pabarstykite džiūvėsėlių mišiniu ir kepkite 25 minutes. Įjunkite orkaitę į aukštą keptuvę ir kepkite 2–3 minutes arba tol, kol trupiniai pradės ruduoti.
Daugiau „Mac“ ir jums patikusių sūrio receptų
Išeiga: 8 porcijos
Porcijos dydis: 1 puodelis
Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Išpurkškite 9 x 11 colių stiklinę kepimo indą aliejumi ir atidėkite.
Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Sudėkite moliūgą ir virkite, kol suminkštės, 5–6 minutes.
Kai šakutė suminkštės, skvošą kiaurasamčiu perkelkite į maišytuvą.
Supilkite makaronus į verdantį vandenį ir virkite pagal pakuotės nurodymus. Kai iškeps, nusausinkite ir sudėkite atgal į puodą.
Tuo tarpu į maišytuvą su moliūgais pagal skonį įpilkite ½ puodelio daržovių sultinio, svogūnų miltelių, česnako miltelių, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir juodųjų pipirų. Sumaišykite iki vientisos ir kreminės masės.
Nedideliame dubenyje sumaišykite džiūvėsėlius, parmezaną, ¼ arbatinio šaukštelio druskos ir pipirų. Atidėkite į šalį.
Vidutiniame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite askaloninius česnakus ir patroškinkite 2 minutes. Miltais tolygiai pabarstykite askaloninius česnakus ir kepkite dar minutę.
Įpilkite likusį 1 puodelį sultinio ir pieno ir plakite, kad susimaišytų. Užvirinkite padažą, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite 5 minutes, dažnai maišydami.
Nukelkite puodą nuo ugnies ir įmaišykite sūrį, moliūgų tyrę, 1 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir pipirų.
Supilkite padažą į makaronus, švelniai išmaišykite, kad susimaišytų, tada perkelkite mišinį į paruoštą kepimo indą.
Pabarstykite džiūvėsėlių mišiniu ir kepkite 25 minutes. Įjunkite orkaitę į aukštą keptuvę ir kepkite 2–3 minutes arba tol, kol trupiniai pradės ruduoti.
Paskutinis žingsnis:
Palikite įvertinimą ir komentarą ir praneškite mums, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti jums nemokamus aukštos kokybės receptus.
Patiekimas: 1 puodelis, Kalorijos: 275 kcal, Angliavandeniai: 43 g, Baltymai: 13 g, Riebalai: 7 g, Sotieji riebalai: 4 g, Cholesterolis: 21 mg, Natris: 462 mg, Pluoštas: 4.5 g, Cukrus: 5 g
