Skrudintas sviestinis moliūgas – Skinnytaste
Lengviausias skrudintų moliūgų receptas (lukštenti nereikia)! Mėgaukitės kaip garnyru, dėkite į salotas, paverskite sriuba, makaronų padažu ir pan.
Kaip kepti sviestinį moliūgą
Visiems reikia viso skrudinto moliūgo recepto užpakalinėje kišenėje, nes tai vienas lengviausiai ir universaliausiai paruošiamų patiekalų. Su minimaliomis pastangomis gausite gražiai karamelizuotą, švelnų moliūgą, kuris puikiai tiks tiek daug patiekalų. Paskrudinkite visą, o tada supjaustykite arba išskobkite kaip garnyrą, sutrinkite sriuboms arba naudokite salotoms, grūdų dubenėliams ir net tacos. Natūralus moliūgų saldumas sustiprėja skrudinant, todėl jis yra kvapnus ir maistingas pagrindas, kuriame gausu vitaminų, skaidulų ir žemiško gėrio. Be to, nereikia lupti ar nerimauti – tiesiog kepkite ir mėgaukitės!
O jei reikia kitų žieminių moliūgų ruošimo instrukcijų, taip pat turiu skrudintų gilių moliūgų su ruduoju cukrumi, skrudintų spagečių moliūgų ir riešutų moliūgų su klevu ir pekano riešutais receptų.
Visiems reikia recepto užpakalinėje kišenėje, kaip iškepti visą riešutinį moliūgą
Man patinka gaminti maistą, tai yra geriausių skonių ir kainų sezonas. Šiuo metu miško moliūgų sezonas yra šviežias, jų galima įsigyti ūkininkų turguje ir prekybos centruose. Ar kada nors nusipirkote visą riešutinį moliūgą ir nežinote, ką su juo daryti? Tai yra mano receptas, kai noriu ruošti maistą. Tai paprasta, universali ir puikiai tinka papildyti įvairius patiekalus visą savaitę.
- Lengva: Nereikia jo lupti!
- Universalus: Yra daug būdų, kaip naudoti šias skrudintas moliūgų puses. Žemiau pateikiau idėjų su receptais.
- Maistingas: Sviestinis moliūgas yra puikus bet kokio patiekalo priedas. Jame yra daug skaidulų, antioksidantų, kalio, magnio ir vitaminų A, C ir E.
- Dietos apribojimai: Tai vegetariškas, veganiškas, be glitimo, tinkamas svorio stebėtojams, turintis daug skaidulų, be pieno ir priešuždegiminis.
Jei gaminsite šį orkaitėje skrudintų moliūgų receptą, norėčiau jį pamatyti. Pažymėkite mane nuotraukose ar vaizdo įrašuose „Instagram“, „TikTok“ ar „Facebook“!
Ko Jums prireiks
Šiame paprastame skrudintų moliūgų recepte yra tik 4 ingredientai, o 3 yra pagrindiniai sandėliuko elementai! Žemiau esančioje recepto kortelėje pateikiami tikslūs išmatavimai.
- Butternut Skvošas: Moliūgą perpjaukite pusiau ir išskobkite sėklas. (Jei jums sunku, peržiūrėkite mano paprastą patarimą, kaip pjaustyti moliūgą.)
- Ypač tyras alyvuogių aliejus neleidžia moliūgams išdžiūti ir sustiprina skonį.
- Prieskoniai: Paprasčiausiai su košerine druska ir juodaisiais pipirais.
Kaip kepti sviestinį moliūgą
Paruošę moliūgą, likusį kepimo laiką turėsite nuleisti rankas. Išsamias instrukcijas rasite žemiau esančioje recepto kortelėje.
- Paruoškite skvošą: Moliūgų puselių minkštimą įtrinkite aliejumi ir pabarstykite druska bei pipirais. Padėkite moliūgą nupjauta puse žemyn ant kepimo skardos su apvadu, apipurkštu aliejumi.
- Kiek laiko reikia kepti sviestinio moliūgo puseles: Skrudinkite moliūgą 425 °F temperatūroje 40–45 minutes, kol galėsite lengvai persmeigti minkštimą šakute.
Variacijos
- Prieskoniai: Pridėkite kitų prieskonių, pavyzdžiui, cinamono, kmynų ar čili miltelių.
- Aliejus: Taip pat tiks avokadų arba kokosų aliejus.
Kaip patiekti skrudintą sviestinį moliūgą
Sandėliavimas
Skrudintas moliūgas šaldytuve gali būti laikomas iki 4 dienų. Norėdami pašildyti, kepkite ore, mikrobangų krosnelėje arba kepkite orkaitėje.
DUK
Jei kubeliais pjaustote moliūgą, pirmiausia turėtumėte jį nulupti. Tačiau jei skrudinti
sviestinio moliūgo puselės, nenulupkite. Štai kodėl manau, kad tai yra lengviausias būdas. Oda išlaikys skvošą nepažeistą.
Galite tai padaryti bet kuriuo būdu, bet man labiau patinka nupjauta puse žemyn (ty oda į viršų).
Daugiau jums patikusių moliūgų receptų
Išeiga: 8 porcijos
Porcijos dydis: 3 /4 puodelio (didus)
Įkaitinkite orkaitę iki 425 F. Didelę skardą apipurkškite aliejumi.
Moliūgų puselių minkštimą įtrinkite alyvuogių aliejumi ir pagardinkite druska bei juodaisiais pipirais. Padėkite moliūgų puseles nupjauta puse žemyn ant skardos su apvadu. Skrudinkite, kol minkštimą galėsite lengvai persmeigti šakute, maždaug 40–45 minutes.
Išgriebkite ir patiekite.
Ją galima supjaustyti kubeliais ir pagardinti daugiau druskos ir patiekti su trupučiu sviesto ir klevų sirupo, sutrinti vietoje bulvių košės, sutrinti, dėti į salotas arba paversti sviestinių moliūgų sriuba ar sviestinių moliūgų padažu makaronams.
Paskutinis žingsnis:
Palikite įvertinimą ir komentarą ir praneškite mums, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti jums nemokamus aukštos kokybės receptus.
Patiekimas: 3 /4 puodelio (didus), Kalorijos: 78.5 kcal, Angliavandeniai: 16.5 g, Baltymai: 1.5 g, Riebalai: 2 g, Sotieji riebalai: 0.5 g, Natris: 75.5 mg, Pluoštas: 3 g, Cukrus: 3 g
